Выпить коктейль


Сейчас практически невозможно найти заведение, в котором нельзя было бы выпить коктейль. Коктейли  всегда лидируют на вечеринке, будь это прием по случаю вручения Нобелевской премии или традиционный, устраиваемый перед свадьбой, девичник.

Да и в барах отелей и пабах туристы не обходят миксы своим вниманием.  Коктейль  — это напиток, приготовленный путем смешивания различных ингредиентов, в состав которых могут входить крепкие алкогольные напитки, такие как водка, ликеры, ром, виски, коньяк, бренди, вина крепленые и сухие, сиропы и пищевой лед.  Одни коктейли служат для возбуждения аппетита, другие предназначены осежить и уталить жажду.

Выпить коктейль

Правильно приготовленный коктейль позволяет открыть вкусовые и ароматические качества крепких алкогольных напитков, а дополнительные пряные составляющие дают коктейлю индивидуальный аромат. В зависимости от состава, коктейли делятся на две большие группы – алкогольные и безалкогольные.

Алкогольные коктейли бывают разной крепости, что зависит, прежде всего, от состава компонентов, кот орые входят в рецептуру. Безалкогольные коктейли также пользуются большой популярностью, они готовятся с применением молока, мороженного, фруктовых соков, и по праву занимают свое место в линейке популярных десертов.  Как правило, коктейли готовятся путем смешивания составляющих в шейкере или в электрическом миксере.

О происхождении и месте появления коктейлей спорят несколько стран. Есть парочка романтических и забавных историй об изобретении первого смешанного напитка. Самая популярная версия принадлежит Джеймсу Фенимору Куперу.

По его утверждению, первый коктейль был приготовлен в 70 годах XVIII века маркитанткой войск генерала Вашингтона Элизабет Фленеган. Однажды она подала офицерам напиток из рома, ржаного виски и фруктовых соков, украсив бокалы перьями из хвостов бойцовых петухов. Один из офицеров, француз по происхождению, при виде такого украшения бокалов, воскликнул: «Vive le cog’s tail!» («Да здравствует петушиный хвост!»). Эта наполовину французская, наполовину английская фраза всем понравилась, и напиток стали называть «коктейль» — петушиный хвост.

Однако, не все, что намешано в поданном вам стакане, может называться коктейлем. В мире существует около сотни рецептов, но лишь небольшая часть из них, около 60, получила полное одобрение Международной ассоциацией барменов.

К самому известному напитку относится «Секс на пляже», имеющий на самом деле несколько более целомудренное название – «Песок в твоих шортах». Он изобретен в США и очень прост в приготовлении – достаточно смешать лишь персиковый ликер, водку, клюквенный и ананасовый соки.

Второе место занимает «Пина колада» с нежно-сливочным вкусом, содержащая ром, ананасовый сок и кокосовый ликер. По-русски название звучит как «Фильтрованный ананас».  Этот коктейль  является официальным напитком Пуэрто–Рико. Третьим по популярности идет «Мохито». В классическом рецепте состоит из светлого рома, толченых листьев мяты, лайма, сахара и газировки.

Даже при огромном количестве видов коктейлей, опытный бармен всегда поможет подобрать и выпить коктейль, который наиболее подходит для определенной ситуации и желаемого эффекта. Главное знать меру.

Автор: Никита Лисицкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Терношорская Лада, Шешоры + Гуцульская свадьба

Верховина, Криворивня, Косов, лижники в Яворове, Серебристые водопады, дегустация настоек и чая ...

Невероятная Боржава: гора Великий Верх — водопад Шипот

Самая живописная и благоприятная для пеших прогулок карпатская полонина Боржава ждет вас! ...

Фестиваль воздушных шаров в Переяславе

С 8 по 12 мая в Переяславе пройдет фестиваль воздухоплавания, первый в ...

Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольском

Тур выходного дня на Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольский. 17-19 мая 2019 ...

Полеты на воздушных шарах в Переяславе

Мечтаете полетать на воздушном шаре? Пришло время воплотить мечту в жизнь! Совершите ...

Бархатные Карпаты (5 дней)

Пять дней отдыха среди бархатных гор, свежего воздуха, вкусных обедов и завтраков ...

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать ...

Велоэкскурсия «Кинь-Грусть и в Пущу!»

Приглашаем вас покататься на велосипедах по историческим местам, где когда-то очень давно ...

Славный юбилей Малого ботсада

Предлагаем вам совершить интереснейшую прогулку по аллеям ботанического сада им. Фомина и ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Читайте также:

Афиша Планеты Кино: вы всегда в курсе киноновинок

Афиша Планеты Кино – ваш удобный и выгодный пропуск в мир кинематографа! ...

Многодневный поход по Карпатским горам

Почувствовать единение с природой, отдохнуть от изматывающих офисных будней и на время забыть о проблемах поможет поход по ...

Укр-Прокат: автомобиль в аренду на очень выгодных условиях

Автомобиль в аренду от Укр-Прокат – выгодное, быстрое и недорогое решение любых транспортных проблем! ...