Выпить коктейль


Сейчас практически невозможно найти заведение, в котором нельзя было бы выпить коктейль. Коктейли  всегда лидируют на вечеринке, будь это прием по случаю вручения Нобелевской премии или традиционный, устраиваемый перед свадьбой, девичник.

Да и в барах отелей и пабах туристы не обходят миксы своим вниманием.  Коктейль  — это напиток, приготовленный путем смешивания различных ингредиентов, в состав которых могут входить крепкие алкогольные напитки, такие как водка, ликеры, ром, виски, коньяк, бренди, вина крепленые и сухие, сиропы и пищевой лед.  Одни коктейли служат для возбуждения аппетита, другие предназначены осежить и уталить жажду.

Выпить коктейль

Правильно приготовленный коктейль позволяет открыть вкусовые и ароматические качества крепких алкогольных напитков, а дополнительные пряные составляющие дают коктейлю индивидуальный аромат. В зависимости от состава, коктейли делятся на две большие группы – алкогольные и безалкогольные.

Алкогольные коктейли бывают разной крепости, что зависит, прежде всего, от состава компонентов, кот орые входят в рецептуру. Безалкогольные коктейли также пользуются большой популярностью, они готовятся с применением молока, мороженного, фруктовых соков, и по праву занимают свое место в линейке популярных десертов.  Как правило, коктейли готовятся путем смешивания составляющих в шейкере или в электрическом миксере.

О происхождении и месте появления коктейлей спорят несколько стран. Есть парочка романтических и забавных историй об изобретении первого смешанного напитка. Самая популярная версия принадлежит Джеймсу Фенимору Куперу.

По его утверждению, первый коктейль был приготовлен в 70 годах XVIII века маркитанткой войск генерала Вашингтона Элизабет Фленеган. Однажды она подала офицерам напиток из рома, ржаного виски и фруктовых соков, украсив бокалы перьями из хвостов бойцовых петухов. Один из офицеров, француз по происхождению, при виде такого украшения бокалов, воскликнул: «Vive le cog’s tail!» («Да здравствует петушиный хвост!»). Эта наполовину французская, наполовину английская фраза всем понравилась, и напиток стали называть «коктейль» — петушиный хвост.

Однако, не все, что намешано в поданном вам стакане, может называться коктейлем. В мире существует около сотни рецептов, но лишь небольшая часть из них, около 60, получила полное одобрение Международной ассоциацией барменов.

К самому известному напитку относится «Секс на пляже», имеющий на самом деле несколько более целомудренное название – «Песок в твоих шортах». Он изобретен в США и очень прост в приготовлении – достаточно смешать лишь персиковый ликер, водку, клюквенный и ананасовый соки.

Второе место занимает «Пина колада» с нежно-сливочным вкусом, содержащая ром, ананасовый сок и кокосовый ликер. По-русски название звучит как «Фильтрованный ананас».  Этот коктейль  является официальным напитком Пуэрто–Рико. Третьим по популярности идет «Мохито». В классическом рецепте состоит из светлого рома, толченых листьев мяты, лайма, сахара и газировки.

Даже при огромном количестве видов коктейлей, опытный бармен всегда поможет подобрать и выпить коктейль, который наиболее подходит для определенной ситуации и желаемого эффекта. Главное знать меру.

Автор: Никита Лисицкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
В Киеве стартовал фестиваль BeLive

Когда музыкальные фестивали проходят каждую неделю, одной музыкой избалованную публику не привлечешь. ...

Магия Закарпатья + Львов. Сезон Лето 2018!

Тур "Магия Закарпатья + Львов" - это лучшее путешествие по Западной Украине ...

Кинбурнская коса

Бронируйте однодневный тур на Кинбурнскую косу из Херсона, после которого вы почувствуете ...

Джарылгач и винный тур

Во время тура "Джарылгач и винный тур" вы сможете отдохнуть вдали от ...

Белые Ночи в Киеве 15-16 июня 2018: как это было (фото)

Фоторепортаж с фестиваля Белые Ночи в Киеве, который прошел 15-16 июня 2018. ...

Как провести День Конституции. Туры по Украине

relax) подготовил для вас подборку туров, которые позволят вам лучше узнать свою ...

Херсонские горы и винный тур

Во время двухдневного тура выходного дня "Херсонские горы и винный тур" вас ...

Аскания-Нова и плавни Днепра

Во время двухдневного тура из Херсона вас ждут: экскурсия «Херсон, которого вы ...

Пивной тур в Чернигов

Черниговское пиво - это не просто бренд. Отправляйтесь в пивной тур и ...

Херсонские каникулы

Во время двухдневного тура "Херсонские каникулы" вас ждут: экскурсия по Херсону, поездка ...

Читайте также:

Как провести День Конституции. Туры по Украине

relax) подготовил для вас подборку туров, которые позволят вам лучше узнать свою родную страну и отлично провести время ...

Чем заняться 1-го января

Сегодня 1 января и Вы наверняка задаете себе вопрос «Чем бы заняться в этот день?». Relax) подскажет Вам, ...

Куда поехать на Рождество? Лучшие рождественские туры по Украине

Хотите провести Рождество ярко и незабываемо? Тогда в этом вам поможет подборка рождественских туров от relax). ...