Выпить коньяк


Настоящие ценители знают: выпить коньяк — значит исполнить ритуал.

История рассказывает, что когда король Эдуард VII еще был принцем Уэльским, ему подали коньяк. Он уже был готов попробовать напиток, но его остановили: «Что Вы! Ваше Высочество! Такой нектар! Пусть сначала янтарные отблески коньяка поиграют в бокале. Затем нужно вдохнуть коньяк мягко, осторожно. И затем, наконец… «. «Выпить!» — догадался принц. «Нет, Ваше Высочество, еще нет. Наконец о коньяке можно поговорить».

Где выпить коньяку в Киеве

Коньяк известен миру так же давно, как и вино.  Собственно, истории этих двух напитков неразрывно связаны между собой. При попытках сделать винный концентрат, виноделы получили новый бодрящий напиток, с потрясающим букетом, который в последствии получил название «коньяк».

Выпить коньяк

Для того, чтобы научиться пить коньяк, необходимо превратиться в дегустатора, стать ценителем этого напитка, ведь непосредственно сам процесс питья занимает очень незначительную долю. Выпивать коньяк не принято залпом, как водку. Его потягивают не торопясь, наслаждаясь ароматом, мягкостью, округлостью, маслянистостью и в то же время тонкостью и гармонией букета.

Это особый напиток, не предназначенный в отличие от шампанского для многолюдных и шумных юбилеев, торжеств и чествований. Коньяк не принято закусывать, в крайнем случае, подойдет шоколад и яблоки. Коньяк может сопровождать сигара. Высокий стиль требует соблюдения правил трех «C» (Cafe, Cognac, Cigare) — вначале кофе, затем коньяк и после этого сигара. В последнее время стал популярен новый способ употребления — со льдом в стаканах из-под виски («cognac on the rocks»). Это справедливо только к самым простым и молодым коньякам класса V.S.

Одним из самых главных, но далеко не единственным показателем качества коньяка является его возраст. Коньяк нельзя продавать до тех пор, пока он не будет выдержан по крайней мер 2 года, отчёт ведется от конца периода дистилляции. Существуют обозначения, которые используют на этикетке коньяка для определения возраста коньячных спиртов:

  • V. S. (Very Special) – возраст коньячных спиртов не менее 2,5 года
  • V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – не менее 4,5 лет
  • Napoleon – X.O. (Extra Old) — более 6,5 лет

Существует великое множество способов как выпить коньяк. Коньяки прекрасно смешиваются с газированной водой или тоником. Популярно применение коньяка в качестве основы для коктейлей. Некоторые шеф-повара знаменитых ресторанов рекомендуют подавать коньяк к блюдам из запеченного мяса, сырам. Тем не менее, большинство из корифеев кухни готовят отличные соусы, коктейли и закуски на основе этого напитка.

Автор: Никита Лисицкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Велотуризм в любой точке Украины благодаря креплениям для велосипедов Thule

Велосипедные прогулки стали любимым времяпровождением для многих. А для того чтобы транспортировка ...

Выбираем раскладной диван для отдыха

Выбирая диван, нужно учитывать, что он должен быть не только красивым, но ...

Пикантные истории Киева — с наливкой

Приглашаем вас на увлекательную экскурсию, чтобы открыть для себя новую грань Киева ...

Шоколадный домик и Липки

«Шоколадным домиком» в народе называют особняк С.С. Могильцева в Киеве. В течение ...

Ночь в Замке Барона

Приглашаем вас воспользоваться редкой возможностью попасть на вечернюю экскурсию в один из ...

25 изюминок Киева

Киев меняется с каждым годом, и каждый год предлагает нам что-то новое ...

5 шагов, которые помогут воплотить мечты в реальность

«Мечтать не вредно» — фраза, знакомая каждому человеку и лишающая веры, что ...

Экскурсия по Байковому кладбищу

Подарите себе необычное путешествие в хрупкий мир, застывший на грани жизни и ...

Ночь в музее Булгакова

Не упустите шанс переосмыслить настоящее, переместившись на несколько часов в эпоху до- ...

Кам’янець-Подільський круїз — тур зі Львова

Слышали о легендарном "цветке в камне", но не знали, где находится это ...

Читайте также:

Катание на скейте — культовое и одно из самых популярных уличных развлечений

Катание на скейте дарит ощущение экстрима, захватывает дух, позволяет найти новых друзей и единомышленников. ...

Дождь не помеха! Экскурсии в Киеве в непогоду

relax) подготовил для вас обзор экскурсий, на которые можно и нужно сходить, если за окном плохая погода. ...

Лучшие пешеходные экскурсии в Киеве

Пешеходные экскурсии позволяют исследовать самые таинственные улочки города, часто те, до которых невозможно добраться транспортом. ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг