Выпить коньяк


Настоящие ценители знают: выпить коньяк — значит исполнить ритуал.

История рассказывает, что когда король Эдуард VII еще был принцем Уэльским, ему подали коньяк. Он уже был готов попробовать напиток, но его остановили: «Что Вы! Ваше Высочество! Такой нектар! Пусть сначала янтарные отблески коньяка поиграют в бокале. Затем нужно вдохнуть коньяк мягко, осторожно. И затем, наконец… «. «Выпить!» — догадался принц. «Нет, Ваше Высочество, еще нет. Наконец о коньяке можно поговорить».

Где выпить коньяку в Киеве

Коньяк известен миру так же давно, как и вино.  Собственно, истории этих двух напитков неразрывно связаны между собой. При попытках сделать винный концентрат, виноделы получили новый бодрящий напиток, с потрясающим букетом, который в последствии получил название «коньяк».

Выпить коньяк

Для того, чтобы научиться пить коньяк, необходимо превратиться в дегустатора, стать ценителем этого напитка, ведь непосредственно сам процесс питья занимает очень незначительную долю. Выпивать коньяк не принято залпом, как водку. Его потягивают не торопясь, наслаждаясь ароматом, мягкостью, округлостью, маслянистостью и в то же время тонкостью и гармонией букета.

Это особый напиток, не предназначенный в отличие от шампанского для многолюдных и шумных юбилеев, торжеств и чествований. Коньяк не принято закусывать, в крайнем случае, подойдет шоколад и яблоки. Коньяк может сопровождать сигара. Высокий стиль требует соблюдения правил трех «C» (Cafe, Cognac, Cigare) — вначале кофе, затем коньяк и после этого сигара. В последнее время стал популярен новый способ употребления — со льдом в стаканах из-под виски («cognac on the rocks»). Это справедливо только к самым простым и молодым коньякам класса V.S.

Одним из самых главных, но далеко не единственным показателем качества коньяка является его возраст. Коньяк нельзя продавать до тех пор, пока он не будет выдержан по крайней мер 2 года, отчёт ведется от конца периода дистилляции. Существуют обозначения, которые используют на этикетке коньяка для определения возраста коньячных спиртов:

  • V. S. (Very Special) – возраст коньячных спиртов не менее 2,5 года
  • V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – не менее 4,5 лет
  • Napoleon – X.O. (Extra Old) — более 6,5 лет

Существует великое множество способов как выпить коньяк. Коньяки прекрасно смешиваются с газированной водой или тоником. Популярно применение коньяка в качестве основы для коктейлей. Некоторые шеф-повара знаменитых ресторанов рекомендуют подавать коньяк к блюдам из запеченного мяса, сырам. Тем не менее, большинство из корифеев кухни готовят отличные соусы, коктейли и закуски на основе этого напитка.

Автор: Никита Лисицкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Яку піч вибрати для лазні

Яку піч вибрати для лазні чи сауни? Раніше у парних встановлювали дров'яні ...

Какую печь выбрать для бани

Какую печь выбрать для бани или сауны? Раньше в парных устанавливали дровяные ...

Центральний будинок художника

Будинок художника – заклад, який відіграє ключову роль у культурному житті Києва. ...

Докер Паб. Docker Pub

Хочете провести час в атмосфері веселощів, випивши пива чи віскі, та ще ...

Ботанічний сад імені А. В. Фоміна

Ботанічний сад імені О. В. Фоміна - цікаві факти про парк, історію, ...

День народження 5 грудня

День народження 5 грудня. Характеристика знаку зодіаку. Особливості характеру та сумісність. Хто ...

День рождения 5 декабря

День рождения 5 декабря. Характеристика знака зодиака. Особенности характера и совместимость. Кто ...

Міжнародний центр культури та мистецтв (ex-Жовтневий Палац)

Міжнародний центр культури та мистецтв (він же – Жовтневий палац) – чудовий ...

Поділ

Поділ - цікаві факти про пам'ятки, історія, опис, фото, екскурсії з відвідуванням ...

Творче об’єднання «Тисячоліття»

Театр «Тисячоліття» – установа, що об'єднує молодих та талановитих ентузіастів, які відчинять ...

Читайте также:

Как приготовить хороший кальян дома? Полезные советы

Чтобы кальян был вкусным и ароматным и дымным, важно учитывать несколько моментов при его приготовлении. Именно об этом ...

Как отпраздновать день рождения зимой — идеи, советы и рекомендации

relax) считает, что для дня рождения нет неподходящего времени года и даже зимой его можно отметить весело и ...

Игры для посиделок с друзьями: 15 самых интересных идей для веселой компании

Когда на улице гадко и противно, моросит мелкий дождь либо щедро метет снег - выходить из дому особого ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг