Отдых для гурманов


Отдых для гурманов – это дегустация новых, изысканных, эксклюзивных или просто оригинальных блюд и напитков. Это отдых в угоду собственному желудку и вкусовым рецепторам, которые у настоящих гурманов отмечают тончайшие особенности пищи.

Кроме того, это отдых, гарантирующий эстетическое удовольствие: от интерьера, который в каждом хорошем заведении уникален, атмосферы и обслуживания, которые должны быть на высшем уровне, сервировки стола и оформления блюд.

Отдых для гурманов

Свои эксклюзивные рецепты есть у любой национальной кухни. Поэтому можно найти места, где особым образом  готовят те или иные блюда, не отправляясь в далекие путешествия. Однако в некоторых странах искусство приготовления пищи возведено в культ. А некоторые блюда или продукты являются такими же символами государства, как и исторические достопримечательности.

Именно поэтому, все большей популярностью в мире пользуется гастрономический туризм.

Гастрономический туризм

Гастрономический туризм — это путешествие с целью знакомства с кулинарными традициями, разных стран. Это не только желание попробовать какое-то редкое, экзотическое блюдо, или перепробовать много видов одного продукта, но и стремление ощутить страну через призму ее национальной кухни. Понять традиции и культуру приготовления пищи.

Гастрономические туры бывают двух видов: сельские («зеленые») и городские. Отправляясь, в сельскую местность турист стремится попробовать экологически чистый продукт, без каких-либо добавок. «Зеленые» туры предлагают сбор дикорастущих ягод, овощей и фруктов на фермах, охоту на трюфеля или прогулку по дорогам виноделия.

Городской гастрономический тур может включать посещение кондитерской фабрики, маленького колбасного цеха или различных ресторанов, которых в каждом крупном городе великое множество.

Существуют туры, которые знакомят с одним блюдом в разных местностях. Например, французские и болгарские винные туры, сырные туры в Голландию, Швейцарию и Италию, пивные туры по Германии, Австрии, Чехии, Бельгии, суши-туры в Японию.

С каждым годом интерес к кулинарным путешествиям растет. Увеличивается количество стран, где проложены гастротуристические маршруты. Значительные перспективы имеют сельские гастрономические туры — люди, уставшие от питания полуфабрикатами,  хотят полакомиться продуктами «в оригинале».

Винный туризм

Ценители вин знают, что вино не любит путешествовать. Чем дальше вино продается от подвала и бочки, в которых хранилось, тем больше оно не соответствует оригиналу и тем хуже его качество. Поэтому идея винного туризма проста – пробовать вино только в местах его производства, связывая букет и вкус напитка с той местностью, откуда он происходит.

Настоящие вина высокого качества можно попробовать и приобрести только на месте, там, где они произведены: французские — во Франции, испанские – в Испании, итальянские — в Италии,  украинские вина – в Крыму и на Закарпатье.

Виды гастрономических туров

Экскурсионные туры, которые включают дегустацию блюд и напитков. В поездке туристам рассказывают о местной кухне, особенностях и сочетаемости продуктов. Участникам экскурсий демонстрируют технологию создания блюд и продуктов и тут же предлагают продегустировать их.

Специализированные поездки, в которых проводится обучение дегустации или приготовлению различных блюд. В ходе этих программ, участников сопровождают повара, которые рассказывают об особенностях приготовления и учат готовить.

Еще одним вариант гастрономических туров – посещение гастрономических фестивалей. Например, устричный фестиваль в Ирландии в сентябре, Октоберфест в Мюнхене с середины сентября по начало октября, праздник Божоле Нуво во Франции, Сан Фермин – в Испании в июле.

Автор: Никита Лисицкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как выбрать чашку для ребенка?

Ничто не вызывает столько восторга у родителей, как их ребенок. Каждый его ...

Какую одежду взять с собой в путешествие?

Один из самых сложных этапов подготовки к поездке — сбор гардероба. Важно ...

Гриль барбекю — еда на природе, как искусство

Что такое гриль барбекю и стоит ли включить "американскую" еду в свой ...

Отдых за границей: что выгоднее — роуминг или местная сим-карта?

Египет и Турция стали одними из самых популярных стран для отдыха всей ...

10 причин отдохнуть в Алании

В этом году самой большой популярностью пользуются туры в Аланию, и на ...

Очки Ray Ban — лучший выбор для отдыха

Очки Ray Ban - лучший выбор для отдыха и прогулок, которые уже ...

Золотая подкова Львовщины + замок мушкетеров

Приглашаем осмотреть живописные замки Львовщины: Свиржский, Золочевский, Подгорецкий и Олеский! ...

Легенды гранитных берегов (1 день)

Красота и величество гранитных берегов Житомирской области. Карьеры, скалы, парки и усадьбы ...

Сокровища Северной Столицы. Экскурсия в Чернигов (1 день)

Однодневная экскурсия в Чернигов из Киева откроет Вам природные, архитектурные и духовные ...

Затопленная церковь и Днепровские кручи (1 день)

Затопленная церковь и Днепровские кручи – новинка для тех, кто не мыслит ...

Читайте также:

Горнолыжные курорты Турции и Украины — какая разница и стоит переплачивать в другой стране?

В этой статье поговорим про горнолыжные курорты Турции и чем же они отличаются от украинских. Стоит ли ехать ...

Катание на скейте — культовое и одно из самых популярных уличных развлечений

Катание на скейте дарит ощущение экстрима, захватывает дух, позволяет найти новых друзей и единомышленников. ...

Дождь не помеха! Экскурсии в Киеве в непогоду

relax) подготовил для вас обзор экскурсий, на которые можно и нужно сходить, если за окном плохая погода. ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг