Отдых для гурманов


Отдых для гурманов – это дегустация новых, изысканных, эксклюзивных или просто оригинальных блюд и напитков. Это отдых в угоду собственному желудку и вкусовым рецепторам, которые у настоящих гурманов отмечают тончайшие особенности пищи.

Кроме того, это отдых, гарантирующий эстетическое удовольствие: от интерьера, который в каждом хорошем заведении уникален, атмосферы и обслуживания, которые должны быть на высшем уровне, сервировки стола и оформления блюд.

Отдых для гурманов

Свои эксклюзивные рецепты есть у любой национальной кухни. Поэтому можно найти места, где особым образом  готовят те или иные блюда, не отправляясь в далекие путешествия. Однако в некоторых странах искусство приготовления пищи возведено в культ. А некоторые блюда или продукты являются такими же символами государства, как и исторические достопримечательности.

Именно поэтому, все большей популярностью в мире пользуется гастрономический туризм.

Гастрономический туризм

Гастрономический туризм — это путешествие с целью знакомства с кулинарными традициями, разных стран. Это не только желание попробовать какое-то редкое, экзотическое блюдо, или перепробовать много видов одного продукта, но и стремление ощутить страну через призму ее национальной кухни. Понять традиции и культуру приготовления пищи.

Гастрономические туры бывают двух видов: сельские («зеленые») и городские. Отправляясь, в сельскую местность турист стремится попробовать экологически чистый продукт, без каких-либо добавок. «Зеленые» туры предлагают сбор дикорастущих ягод, овощей и фруктов на фермах, охоту на трюфеля или прогулку по дорогам виноделия.

Городской гастрономический тур может включать посещение кондитерской фабрики, маленького колбасного цеха или различных ресторанов, которых в каждом крупном городе великое множество.

Существуют туры, которые знакомят с одним блюдом в разных местностях. Например, французские и болгарские винные туры, сырные туры в Голландию, Швейцарию и Италию, пивные туры по Германии, Австрии, Чехии, Бельгии, суши-туры в Японию.

С каждым годом интерес к кулинарным путешествиям растет. Увеличивается количество стран, где проложены гастротуристические маршруты. Значительные перспективы имеют сельские гастрономические туры — люди, уставшие от питания полуфабрикатами,  хотят полакомиться продуктами «в оригинале».

Винный туризм

Ценители вин знают, что вино не любит путешествовать. Чем дальше вино продается от подвала и бочки, в которых хранилось, тем больше оно не соответствует оригиналу и тем хуже его качество. Поэтому идея винного туризма проста – пробовать вино только в местах его производства, связывая букет и вкус напитка с той местностью, откуда он происходит.

Настоящие вина высокого качества можно попробовать и приобрести только на месте, там, где они произведены: французские — во Франции, испанские – в Испании, итальянские — в Италии,  украинские вина – в Крыму и на Закарпатье.

Виды гастрономических туров

Экскурсионные туры, которые включают дегустацию блюд и напитков. В поездке туристам рассказывают о местной кухне, особенностях и сочетаемости продуктов. Участникам экскурсий демонстрируют технологию создания блюд и продуктов и тут же предлагают продегустировать их.

Специализированные поездки, в которых проводится обучение дегустации или приготовлению различных блюд. В ходе этих программ, участников сопровождают повара, которые рассказывают об особенностях приготовления и учат готовить.

Еще одним вариант гастрономических туров – посещение гастрономических фестивалей. Например, устричный фестиваль в Ирландии в сентябре, Октоберфест в Мюнхене с середины сентября по начало октября, праздник Божоле Нуво во Франции, Сан Фермин – в Испании в июле.

Автор: Никита Лисицкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Парк «Нивки»

Парк "Нивки" - цікаві факти про парк, історія, опис, фото, екскурсії з ...

Музей театрального, музичного та кіномистецтва України

Унікальний музей розповість відвідувачам про три кити, на яких стоїть наша культура. ...

Як називається кільце вашої мрії? Основні види найпопулярніших прикрас з камінням

Види кілець з камінням та їх назви. Пропонуємо ознайомитися з головними принципами ...

Как называется кольцо вашей мечты? Основные виды самых популярных украшений с камнями

Иногда бывает так, что вы рисуете в воображении кольцо своей мечты, и ...

Гора Уздихальниця. Лиса гора

Гора Уздихальниця - цікаві факти про пам'ятки, історія, опис, фото, екскурсії з ...

Річка Дніпро

Дніпро - цікаві факти про пам'ятки, історія, опис, фото, екскурсії з відвідуванням ...

Caribbean club

Перед вами іспанська легенда столиці: тут проводяться сальсатеки, з концертами виступають імениті ...

День народження 3 грудня

День народження 3 грудня. Характеристика знаку зодіаку. Особливості характеру та сумісність. Хто ...

День рождения 3 декабря

День рождения 3 декабря. Характеристика знака зодиака. Особенности характера и совместимость. Кто ...

Лиса гора на Видубичах

Лиса гора на Видубичах - цікаві факти про пам'ятки, історія, опис, фото, ...

Читайте также:

Как приготовить хороший кальян дома? Полезные советы

Чтобы кальян был вкусным и ароматным и дымным, важно учитывать несколько моментов при его приготовлении. Именно об этом ...

Как отпраздновать день рождения зимой — идеи, советы и рекомендации

relax) считает, что для дня рождения нет неподходящего времени года и даже зимой его можно отметить весело и ...

Игры для посиделок с друзьями: 15 самых интересных идей для веселой компании

Когда на улице гадко и противно, моросит мелкий дождь либо щедро метет снег - выходить из дому особого ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг