Музей хлеба


Музей хлеба в Киеве — это  экспозиция из более двух тысяч предметов, которые знакомят посетителей не только с развитием техники производства хлебобулочных изделий, но и с историей Украины в целом.

Музей хлеба

Музей хлеба

Создать музей хлеба решили в начале 80-х годов, когда хлеб стоил копейки, и уже черствые буханки зачастую просто выбрасывали. Открыли киевский «Дома хлеба» в 1983 году. Идеей музея было и остается воспитание у населения страны уважения к «главному богатству народа».

Музей хлеба находится в помещении Национального эколого-натуралистического центра. Здесь можно увидеть самую большую экспозицию караваев из всех областей Украины (причем  каждый каравай украшен по-особому). Также, как уже было сказано, в музее собрано свыше двух тысяч экспонатов, описывающих историю хлеба, его значение для людей, происхождения зерновых культур, рецепты и виды выпечки, техника и инструменты для обработки хлеба и многое другое. Эта выставка собрана из разных уголков нашей страны.

Кроме того, из более сотни видов хлеба различных форм, есть образцы выпечки из Франции, Америки и Германии. Посетители музея хлеба могут узнать о разных традициях хлебопечения во всем мире.

Интересным экспонатом «Дома хлеба» является космический хлеб: это запакованные в целлофан черный и белый хлеба, которыми на протяжении четырех месяцев на орбите нашей планеты питались космонавты.

Есть в музее хлеба и особая буханка, изготовленная по рецепту хлеба для блокадного Ленинграда. В составе такого хлеба только половина муки, да и то ржаной, дефектной. Остальные ингредиенты — такие несъедобные примеси, как жмых, солод, целлюлоза, отруби и мучной порошок.

Также немало внимания в музее уделено экспозиции с фотографиями времен голодомора: ведь в этот период украинцы, собрав и сдав в закрома коммунистического государства большой урожай зерновых, вымирали от голода целыми деревнями.

Но уверяем, стенды музея хлеба не будут навевать посетителям грусть и скуку. Около музея стоят образцы хлебопекарен.  Причем, они установлены такими, какими они были, начиная от наиболее примитивных, в которых пекли хлеб при Ярославе Мудром и заканчивая самыми современными. Отметим, что в музее хлеба можно купить выпечку, изготовленную по рецептам, которыми пользовались наши предки.

Кстати, после открытия хлебной экспозиции в столице, полезный пример одолжили и другие регионы страны. Ныне музеи хлеба можно найти в Тернополе, Каменец-Подольском, Черкассах, Севастополе, Хмельницком и Луганске. Так что если, посетив музей хлеба в Киеве, у вас останутся приятные ощущения от выставки, смело езжайте в подобные музеи других городов!

Как добраться: Музей хлеба на карте Киева

Дополнительная информация

Адрес: ул. Вышгородская, 19 (ехать общественным транспортом от станций метро «Петровка» или «Оболонь»)
Телефоны: (044) 430-02-60; (044) 430-00-64
Время работы: с 9:00 до 18:00, выходные — суббота и воскресенье.

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Cырно-винный тур по Закарпатью (зимний вариант)

«Сырно-винный тур по Закарпатью» - лучшее, что можно предложить путешественнику и гурману. ...

Автобусный тур в Трансильванию: Бран, Брашов, Сигишоара (4 дня)

Автобусный тур в Трансильванию - это возможность увидеть самые популярные объекты Румынии ...

Новогодние Черновцы, Каменец, и не только

Новый год – время чудес, поэтому тур «Новогодние Черновцы, Каменец и не ...

Новорічні пригоди у місті Лева + замки Львівщини

Відпочинок у Львові, проводи Старого року та зустріч Нового 2020 у місті ...

Новогодние приключения в городе Льва + замки Львовщины

Отдых во Львове, проводы Старого года и встреча Нового 2020 года, новогодне-рождественская ...

Сочельник и Рождество в Карпатах (7 дней)

Сочельник и Рождество в Карпатах - это не просто путешествие по Украине. ...

Где искать лучшие бани и сауны Киева?

Для каких бы целей вы не искали баню или сауну, вы всегда ...

Молдавский Новый год (3 дня)

Приглашаем отправиться на встречу Нового года в Молдавию! Бронируйте тур онлайн. ...

Японская кухня вне времени и границ с круглосуточной доставкой суши

Хватить поглощать вредные чипсы и поп-корн во время посиделок с друзьями, выбирайте ...

Закарпатское Рождество

Рождество по всем правилам – 12 блюд на столе, родные и близкие ...

Больше интересных мест:

Музей фотоиллюзий

Музей фотоиллюзий - новый формат музея, в котором фотосъемка не только не запрещена, но и является неотъемлемой частью ...

Музей Михаила Булгакова (Дом Турбиных)

Какие секреты хранит легендарное здание №13 на Андреевском спуске? Дом Турбиных ждет всех, кто хочет узнать больше о ...

Высоцкий

Галерея Высоцкий на Воздвиженке (Киев) — это первый и единственный музей Владимира Высоцкого в Киеве. ...