Кулинарные секреты итальянской мамы. Элла Мартино
Новая книга Эллы Мартино «Кулинарные секреты итальянской мамы» – это больше ста рецептов домашней еды, секреты которой столетиями хранили и совершенствовали хозяйки Италии. Эта книга наверняка придется по вкусу всем гурманам и поклонникам итальянской кухни. В написании книги Элле очень помогла ее свекровь – настоящая итальянская мама.
Книга написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой важными кулинарными моментами и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько «сочными» и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить!
Купить книгу Эллы Мартино «Кулинарные секреты итальянской мамы» вы можете в книжных магазинах Киева
Стоимость книги Эллы Мартино «Кулинарные секреты итальянской мамы»
392 грн.
Элла Мартина
Элла Мартино родилась в России, но влюбилась в Италию и в итальянскую кухню. Элла организовывает гастрономические туры по Тоскане, ведет популярный кулинарный блог и пишет книжки про итальянскую еду.
Ее первая книга «Вкус Тосканы» претендовала на звание лучшей кулинарной книги года на русском языке — и по своему тексту, и по яркому оформлению. Книга получилась весьма разнообразной по содержанию — в ней были и рецепты, и заметки путешественника, и эссе об Италии, а также о ее культуре повседневности.
Вторая книга Эллы Мартино получилась не менее удачной. Благодаря «Кулинарным секретам итальянской мамы» читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны — да и то те, которые сумели уберечь семейные традиции…
