Мастер-класс французской кухни

Мастер-класс «Французская кухня» за 2,5 часа познакомит вас с настоящим кулинарным искусством. Шеф-повар научит готовить 4 блюда, которые станут изюминкой вашего личного меню. Вы познакомитесь с каждым этапом приготовления еды, техниками и секретами фирменной подачи знаменитой французской кухни.

Во время мастер-класса вы увидите:

• знаменитые французские техники приготовления блюд;
• как готовятся знаменитые соусы, которые придают еде неповторимый и уникальный вкус;
• как превратить любую подачу в настоящее произведение искусства.

Вы узнаете:

• об оригинальных рецептах французской кухни;
• секреты приготовления блюд от шеф-повара;
• как сочетая простые ингредиенты, получить блюдо уровня Мишленовских ресторанов.

Этот мастер-класс стоит посетить для того, чтобы:

• научиться делать вкусный ужин, начиная с салата, заканчивая фирменным десертом;
• прокачать свои кулинарные навыки;
• интересно, необычно и с пользой провести время с друзьями или второй половиной.

Дата: 17.11.2018 в 11:00

Программа мастер-класса

Меню №1

1. Салат из семги, авокадо и канкасе
2. Киш Лорен
3. Луковый суп запеченный с крутонами
4. Креп Сюзетт «фламбе»

Меню №2

1. Салат «Нисуаз»
2. Перепела с соусом Голландез
3. Картофельный «Гратен»
4. Парфе

Меню №3

1. Утиная ножка конфи с кофитюром из малины
2. Груша пашот
3. Волованы с шримс коктелем
4. Лимонный тарт с меренгой

Выбирайте увлекательные мастер-классы на сайте relax)

Дополнительная информация

Стоимость: 400 грн.

Длительность: 2,5 часа

Количество человек в группе: 8 человек

Кулинарная студия предоставляет все необходимое: фартушки, рецепты, ланч- бокс для упаковки своих блюд, весь необходимый инвентарь и посуду.

Где проходит

Место проведения: Кулинарная мастерская, ул. Михайла Максимовича 3-г (Онуфрия Трутенко 3-г)